กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) ร่วมกับ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุรินทร์ และเครือข่าย เปิดรับสมัคร "หลักสูตรเชฟอาหารไทยมืออาชีพ" (Master Thai Chef Program) ภายใต้โครงการขับเคลื่อนนวัตกรรมอาหารด้วยขุมพลังสหวิทยาการ (หนึ่งหมู่บ้าน หนึ่งเชฟอาหารไทย) โดยเชฟผู้ฝึกสอนและวิทยาการที่เชี่ยวชาญด้านการประกอบอาหารไทย ณ หน่วยมหาวิทยาลัยราชภัฏสุรินทร์
ผู้สนใจสามารถสมัครได้ตั้งแต่บัดนี้ - 10 เมษายน 2569 ที่ https://ofos.thacca.go.th/ หรือสแกน QR Code ในรูปที่แนบมา
รับจำนวนจำกัดเพียง 30 คนเท่านั้น
เรียนฟรี...ไม่มีค่าใช้จ่าย
สถานที่อบรม : อาคารเทคโนโลยีการอาหาร (อาคาร 32) มหาวิทยาลัยราชภัฏสุรินทร์
คุณสมบัติผู้สมัคร
- อายุระหว่าง 18 - 60 ปี
- มีความตั้งใจในการเป็นเชฟอาหารไทย
- สามารถเรียนครบตามหลักสูตร
สำหรับหลักสูตรดังกล่าวจะเป็นการเรียนในรูปแบบไฮบริด (Hybrid Learning) 240 ชั่วโมง แยกเป็น
- การเรียนในรูปแบบออนไลน์ทฤษฎี 90 ชั่วโมง
- การเรียนในรูปแบบออนไซต์ 150 ชั่วโมง ระหว่างวันที่ 27 เมษายน - 22 พฤษภาคม 2569 (** วันหยุดราชการ เสาร์-อาทิตย์ ไม่มีการเรียน)
ผู้เรียนจบครบหลักสูตรจะได้รับ :
- ประกาศนียบัตรผู้สำเร็จหลักสูตรเชฟอาหารไทยมืออาชีพ จากกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.)
- ประกาศนียบัตรสมรรถนะผู้ประกอบอาหารไทยระดับ 4 สถาบันคุณวุฒิวิชาชีพ (องค์การมหาชน)
- ประกาศนียบัตรมาตรฐานฝีมือแรงงานแห่งชาติ สาขาผู้ประกอบอาหารไทยระดับ 1
- หลักฐานผ่านการอบรมหลักสูตรสุขาภิบาลอาหาร สำหรับผู้ประกอบกิจการหรือผู้สัมผัสอาหารตามที่กรมอนามัยกำหนด
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ :
อาจารย์ ดร.รัสรินทร์ ฉัตรทองพิศุทธิ์
อาจารย์ประจำหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต (วท.บ.) สาขาวิชาธุรกิจการแปรรูปอาหาร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏสุรินทร์
โทร. 09 9265 4519
